Tageskarte
Samstag, 27. Mai 2023

MENÜ
Schärdinger Käserahmsuppe
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Wiener Schnitzel (vom Schwein)
mit Preiselbeeren und Erdäpfelsalat    12,90

STAMMGERICHT
Spargellasagne
mit grünem Salat    11,50

GERICHT DES TAGES
Fangfrischer Saibling (aus Kopfinger Weiher)
mit Bärlauchbutter, Kartoffeln und grünem Salat     17,90

Spargelcremesuppe mit Obershaube    5,20

Tiroler Salat (gemischter Salat mit Kartoffelspalten,
Speckstreifen und Spiegelei)     11,60

Hühnerbrust in Sesampanade
mit Bärlauch-Risotto und grünem Salat    13,70

Rehbock (Maibock aus dem Sauwald) mit Semmelknödel,
Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat             19,80

Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln          19,80

Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,
Kartoffeln und kleinem Wiener Schnitzel (vom Schwein)    22,50

WEINEMPFEHLUNG 1/8